200,000

Giá trị dinh dưỡng của lá chùm ngây nhiều hơn so với các loại quả, hạt khác gấp nhiều lần. Chùm ngây chứa các vitamin (C, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9), khoáng chất (Canxi, Sắt, Magiê, Mangan, Phốt pho, Kali, Natri, Kẽm), chất béo, chất đạm,…rất tốt cho cơ thể, công dụng của nó mang lại ra sao hãy cùng tìm hiểu thông tin dưới đây nhé !

Mô tả

Mua bán lá chùm ngây tại Thảo Dược Thanh Bình uy tín chất lượng nhất

 

  1. Mô tả chung về cây chùm ngây
  • Chùm ngây, còn được gọi tên là cây vạn năng, cây thần diệu
  • Cây chùm ngây có tên khoa học Moringa oleifera, là cây nguyên sản ở Ấn Độ, trồng nhiều nơi trong khu vực nhiệt đới, phổ biến nhất ở châu Á, châu Phi
  • Ở Việt Nam, cây chùm ngây được mọc hoang lâu đời và đã được nghiên cứu kĩ lưỡng trong việc dùng làm thuốc
  • Chùm ngây có thể mọc cao tới 5 – 6m, rất dễ trồng, dễ sống, chịu hạn giỏi, không kén đất, ít tốn phân. Trồng khoảng 4 – 5 tháng có thể hái lá, sau 8 tháng cây bắt đầu cho hoa. Hoa chùm ngây màu trắng, có hương thơm. Quả dài 25-30cm và có hình dáng giống với quả đậu cô ve. Cây có thể nhân giống bằng gieo hạt hoặc giâm cành.
  • Ở Việt Nam, lá chùm ngây non đem luộc ăn như một loại rau hoặc xào thịt trâu, thịt bò rất ngon
  • Cây chùm ngây còn cung cấp nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol.
  1. Đặc tính trong cây chùm ngây
  • Cả cây chùm ngây đều được dùng làm thuốc nhưng phần giàu dinh dưỡng nhất vẫn là lá chùm ngây.
  • Lá chùm ngây có vị hơi đắng, tính mát, tác dụng giải nhiệt, tiêu độc, nhuận trường và bổ dưỡng.
  • Chùm Ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp, bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại acid amin, 46 chất chống ôxi hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan.
Lá chùm ngây
Lá chùm ngây
  1. Công dụng tuyệt vời của lá chùm ngây với sức khỏe
  • Phòng bệnh ung thư: Lá chùm ngây có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A, vốn giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do. Hợp chất zeatin, với năng lực chống lão hóa mạnh mẽ, trong chùm ngây cao gấp vài ngàn lần so với bất kỳ một loại cây nào khác. Thêm vào đó, chùm ngây cũng có 2 loại hợp chất phòng ung thư và chặn đứng sự tăng trưởng của khối u, khiến cây được mệnh danh là loại cây phòng ung thư.
  • Hạ mức đường huyết: Rau chùm ngây có khả năng hạ mức đường huyết do chứa những hợp chất đặc biệt trong lá, bao gồm isothiocyanates.
  • Giảm viêm: Các chất isothiocyanates, flavonoids và axti phenolic có trong lá, quả và hạt chùm ngây có tác dụng chống viêm hiệu quả.
  • Phòng ngừa loãng xương: Với hàm lượng canxi gấp 4 lần sữa, rau chùm ngây là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho xương.
  • Ngăn ngừa sỏi oxalate: Mỗi ngày dùng 100g rễ chùm ngây tươi (hoặc 30g khô) rửa sạch, nấu với 1 lít nước, nấu sôi 15 phút, để uống cả ngày.
  • Trị u xơ tiền liệt tuyến: Rễ chùm ngây tươi 100g, kết hợp với lá trinh nữ hoàng cung tươi 80g (hoặc rễ chùm ngây khô 30g, lá trinh nữ hoàng cung khô 20g). Nấu với 2 lít nước còn lại nửa lít. Uống 3 lần trong ngày, uống liên tục từ 1-2 tháng.
  • Chữa cảm sốt, tiểu ít vàng, khát nước, táo bón: Vỏ cây chùm ngây 12g, rau má 20g, củ sắn dây 20g. Cho 600ml nước, sắc còn 300ml. Chia làm 3 lần uống trong ngày.
  • Chữa ho viêm họng: Dùng hoa chùm ngây 30g, rửa sạch, thái nhỏ, trộn với mật ong, xào chín, ăn ngày 2 – 3 lần, hoặc dùng hoa chùm ngây, hoa sứ và hoa của cây nghệ, mỗi thứ 12g, sắc uống liên tục vài ngày.
  1. Cách sử dụng cây chùm ngây
  • Chùm ngây ăn sống: Trộn rau thay xà lách.
  • Nấu canh: Lá chùm ngây 100g, thịt bò (heo) 50g, nấu canh. Có thể nấu cùng nấm hương thay thịt.
  • Say sinh tố: Lá chùm ngây 20g, 2 muỗng cà phê, lá dứa, xay sinh tố uống.
  • Sắc nước uống: Dùng 50g lá khô nấu cùng 1 lít nước, uống thay nước.
Lá chùm ngây
Lá chùm ngây
  1. Những điểm cần lưu ý khi sử dụng lá chùm ngây
  • Nếu sử dụng chùm ngây làm thực phẩm, bạn cũng chỉ nên ăn khoảng 2-3 lần/ tuần và vào buổi sáng, trưa; không nên ăn vào buổi chiều và tối vì nó có nhiều chất dinh dưỡng, có thể ảnh hưởng giấc ngủ.
  • Phụ nữ vừa mang thai nên thận trọng khi sử dụng loại cây này, tốt hơn hết là chưa nên dùng, bởi vì chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, đây là một loại hormone có cấu trúc giống estrogen có tác dụng ngừa thai, làm co cơ trơn tử cung và làm sảy thai.
  • Cây chùm ngây chứa nhiều canxi, vì thế bạn cũng không nên sử dụng thời gian kéo dài vì có thể dẫn tới thừa canxi gây sỏi thận.
  • Không dùng chùm ngây cho người thừa canxi, do hàm lượng canxi cao trong lá cây chùm ngây sẽ làm cho tăng nguy cơ bị gai cột sống.
  • Hàm lượng vitamin của chùm ngây quá cao như vitamin C nên bệnh nhân bị viêm loét dạ dày cũng cần lưu ý khi sử dụng.
  1. Những điều cần biết khi lựa chọn sản phẩm bên Thảo dược Thanh Bình
  • Hàng phơi khô đảm bảo, không ẩm mốc
  • Nguyên liệu được kiểm định và có nguồn gốc rõ ràng
  • Hàng được kiểm tra, đảm bảo không pha trộn để tăng lợi nhuận
  • Hàng qua sơ chế, chọn lọc kĩ càng, không tạo chất, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm
  • Hàng được đóng gói cẩn thận, bao bì nhãn mác đầy đủ.
  1. Địa chỉ mua bán lá chùm ngây uy tín nhất
  • Công ty chúng tôi cung cấp rất nhiều sản phẩm, đã được sự tin tưởng của người tiêu dùng trong suốt thời gian qua, luôn tự hào với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình, giá cả phải chăng, giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Bạn hoàn toàn yên tâm khi đến với Thảo Dược Thanh Bình.
  • Đặc biệt, quý khách hàng được quyền đổi trả nếu sản phẩm bị hư hỏng, ẩm mốc, cận ngày sử dụng, hoặc không vừa ý với chất lượng sản phẩm. Các khách hàng ở tỉnh cũng đừng ngần ngại nhé, chúng tôi luôn cho khách kiểm tra hàng trước khi thanh toán tiền, nếu không hài lòng có thể không nhận, gửi lại cho nhân viên giao hàng
  • Địa chỉ: 608 Nguyễn Oanh, Phường 6 Gò Vấp. SĐT liên hệ: 0931.665.345 – 0963.665.345

=> Xem thêm:

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Lá Chùm Ngây”